糯米粉可以做什么(糯米粉可以做什么好吃的甜品)

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最近很多萌宝们在找寻关于糯米粉可以做什么的解答,今天尚编为大家综合10条解答来给大家具体介绍! 有98%游戏狂人认为糯米粉可以做什么(糯米粉可以做什么好吃的甜品)值得一读!

10条解答

糯米粉可以做什么


一.糯米粉可以做哪些吃的?

1.糯米粉可以做汤圆、南瓜饼、红薯饼等。
2.现将南瓜饼的做法介绍如下:食材:糯米粉100克、南瓜200克、植物油2汤匙、红糖1勺。
3.1、将南瓜煮熟压成泥放入到糯米粉中,加入适量红糖。
4.2、然后将南瓜泥和糯米粉揉搓成光滑的面团。
5.3、将大面团上揪下一个个小面团,并且分别揉搓成均匀的小面团。
6.4、将每一个南瓜糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼,并用手将圆饼的边整理成型。

二.糯米粉可以做什么好吃的

1.汤圆年糕糍粑还有很多1、如果你是到超市买的糯米粉的话,只要回家拿个小盆,放入糯米粉,放入少量水加以搅拌,调整水和糯米粉的比例;2、直到取小块调和物可以搓成圆形,放置又不迅速变形为好,和好的汤圆粉可以放置一下,可以充分发透;3、可以到超市买些汤圆馅料,取适量也搓成小圆球;4、在搓好的汤圆中间按个小孔,放入馅料,再搓圆封口;5、做好的汤圆可以直接放入开水中煮食,开水再次沸腾一会汤圆浮出基本就熟了;6、做好的汤圆表面滚上一层芝麻,放入油锅,中油温炸至金黄,就是一般说的“麻圆”了,武汉叫做“欢喜坨”。
2.补充:把糯米打成粉末,当然了,加一点粘米也是可以的,但是也要一起打成粉。
3.要不就直接去超市买糯米粉。
4.在盆里放入你需要的量,煮一些开水,等它凉一点了,不要太凉,就放到糯米粉里,注意水的量,不要一下子倒太多,慢慢加。
5.搅拌,用力,像擀面一样。
6.等到水分合适,粉全部融合在一起,拿得起来,但是不能太硬,要软,不能稀,就可以用了。
7.看你是喜欢吃什么口味的,可以做成一个个小圆团,然后在里面放你喜欢的馅,有点像汤圆,但是要大很多。
8.馅可以是甜的,也可以是咸的,我家乡就喜欢用炒过的萝卜丝肉油豆腐葱等材料做馅。
9.当然我个人也喜欢放糖。
10.然后你可以选择吃水煮的,也可以吃蒸的,还有煎的。
11.煎是比较讲究的。
12.因为糯米很粘,比较难熟。
13.检举年糕怎么做?
14.材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱(韩式辣椒酱有分原味和甜味,购买时如果看不懂韩文可以用记号码来区分,大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案,那个圆形图案就表示是甜味的辣椒酱,韩式辣椒酱不管任何一个品牌,都是以相同的方法来区分的)。
15.做法:1.甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段;2.一般炒年糕不用油炒,是用水煮而成的,我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香(别炒到熟),接着倒入适量的水,我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条);3.再把甜不辣、白菜一起放进锅中,煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,我的韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!
16.因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!

三.用糯米粉可以做什么好吃的(简单点

1.菜名:糯米糍主料:糯米粉配料:白芝麻、花生仁碎、白糖粉做法:先把500克的糯米粉,冲入350克的开水,搅拌成柔软的粉团,再投进开水锅中煮至粉团浮上水面,使粉团成熟,然后捞起放进盆中,用一木棍顺同一方向用力搅拌,使已煮熟的粉团更加纯滑,然后两手沾上熟油,捏出糯米粉团约20克,用手搓成圆件,压薄,沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎,白糖粉即成。
2.特点:糯米糍因是用糯米粉制成,故十分柔软、有粘性,所以潮州人说某种东西很柔软时,总爱说成“软过糯米糍”。
3.柔软、粘性大、香甜可口,是糯米糍的特点桔红糕:该制品是传统的冬季时令产品,其特点:颗粒均匀,甜软柔糯。
4.原料配方:炒糯米粉45千克绵白40千克糖桔皮2千克糖玫瑰花2千克红曲米粉适量制作方法:1.炒糯米粉制作:用50℃温水淘米后,放置一定时间吸水胀润。
5.锅内加白砂炒至180~200℃,然后加入吸水后的糯米,焙炒熟后出锅去砂,用粉碎机粉碎成末,过100目以上筛子。
6.2.炒糯米粉团调制:先将绵白糖、红曲米粉与开水一起搅拌,使糖充分溶解,再加入炒糯米粉、糖玫瑰花、糖桔饼末、红曲米粉继续搅拌均匀。
7.开水应一次加入,如在炒糯米粉面团形成后,再添加开水就会影响制品质量。
8.根据粉质的含水量和气温调节加水量。
9.3.成型、切块:将炒糯米粉面团放在案板上,为防止散热影响制品质量和成型,要采取保温措施趁热成型。
10.先分块擀成厚1厘米左右的面片,切成1厘米左右宽的细条,搓成圆柱形,再切成1厘米长的颗粒块状、拌上绵白糖,冷却即成。
11.4.包装:冷却后装盒或收入糕箱内。
12.质量标准:形态:大小均匀、整齐。
13.色泽:浅红色。
14.组织:细腻,绵软,柔韧,无杂质。

四.糯米粉的十二种做法

1.糯米粉的做法有很多种,其中的做法之一是糯米粉蛋糕,需要的材料和步骤如下:主料:糯米粉150克、鸡蛋4个。
2.辅料:白糖40克、玉米油30克、牛奶90克、柠檬汁几滴、盐4克。
3.糯米粉蛋糕的做法步骤如下:1、蛋黄中加入玉米油和牛奶,搅拌均匀。
4.5.6.7.8.9.10.11.

五.用糯米粉可以做什么点心?

1.用糯米粉可以做的点心有很多,下面介绍糯米粉南瓜饼做法:食材:糯米粉300克、南瓜泥200克。
2.辅料:白糖50克、黑芝麻适量。
3.具体步骤:1、主辅料:糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。
4.5.6.7.8.9.10.

六.糯米粉可以做什么糕点?具体的做法

1.2. 具体做法 1、先准备馅儿料,白芝麻、黑芝麻、花生米炒熟,用擀面杖压碎,搬入一勺白糖。
3.我还准备了一些豆沙馅儿。
4.2、糯米粉中倒入开水,边倒边搅拌,搅拌至面盆中几乎没有干面粉的状态。
5.3、下手揉成光滑的面团,一定不能和得太硬。
6.和好的面团随时用保鲜膜盖起来。
7.4、将面团搓成长条,分成均匀大小的剂子,这些量可以做18-20个中等个头的汤圆。
8.5、取一个面剂子,不需要用擀面杖擀,直接用大拇指跟食指整理成一个窝,包入馅儿料。
9.6、利用虎口将汤圆收口,收口一定要收严实了,不要有明显裂缝。
10.7、锅中烧水,水开放入汤圆,一定要水开再放。
11.盖上锅盖大火煮。
12.8、煮至汤圆全部漂浮在水面就熟了。

七.一般糯米粉可以做什么煎饼

1.可以做成糯米鸡蛋煎饼。
2.具体步骤:主料:糯米粉100g、玉米粉60g、鸡蛋2个辅料:油少量、葱花适量1、糯米粉与玉米粉混合。
3.4.5.6.7.

八.熟糯米粉怎么做熟糯米粉可以做什么点心

1.方法一:炒其实糯米粉通过加入盐、油、葱花等,炒好后冲水也能成为坐月子的小吃呢。
2.炒糯米粉其实和炒菜差不多,唯一不同就是不让油、调味料,炒糯米粉需要注意火候,太多火容易炒焦,合格的熟糯米粉外观微黄。
3.方法二:蒸1、将糯米粉放入碗中,铺平。
4.2、用筷子或其它工具用在糯米粉中戳几个洞。
5.3、封上保鲜膜后,放入锅中,隔水大火蒸20-30分钟。
6.4、出锅后晾凉用筷子把粉弄散。

九.粘米粉能做什么?

1.粘米粉又叫大米粉或籼米粉,是以大米为原料磨制而成的。
2.可以用它来制作多种食品,如萝卜糕、芋头糕,糍粑等美食。
3.粘米粉的做法:粘米粉蛋糕原方:全蛋150克,砂糖110克,水饴6克,低筋粉100克,黄油26克,牛奶40克。
4.用料:蛋3个,糖60-70克,粘米粉100克,油26克,牛奶40克。
5.制作过程:1、全蛋加糖打发,鉴于全蛋打发比较难,气温低时可以隔温热的水,更易打发。
6.7.8.9.10.11.切成块,放入盘里,即可食用。
12.13.归经脾,胃。
14.具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等作用。

十.糯米粉与粘米粉混在一起做什么好吃

1.糯米粉应该就是粘米粉,最多的是用来包汤圆,也可以做糍粑,就是将汤圆大小的生面团按成小饼状,在锅里煎,外脆里嫩很好吃,可以放馅,可以不放。
2.但是和糯米面是有讲究的,包汤圆用热水烫面才粘,好包馅,粘手时,沾点水,要多试几次才能成功。

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