黑皮鸡枞菌(黑皮鸡枞菌怎么吃)

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4条解答

黑皮鸡枞菌


一.黑皮鸡枞菌栽培技术。

1.在广西南宁能种黑皮鸡枞菌,适宜中性或微酸性环境中生长,菌丝生长最佳温度20℃~25℃。黑皮鸡枞菌栽培技术生物学特性及栽培季节:该菇系土生木腐菌,适宜中性或微酸性环境中生长,菌丝生长最佳温度20℃~25℃。

2.该菌菌龄长,菌丝长满袋一般需30~45天,再经30~45天培养,可达到生理成熟。根据我市气候,一般每年秋末制作栽培袋,翌年2~3月下田覆土栽培较为适宜。培养基配方:发酵干棉籽壳78 ,麸皮20 ,糖、碳酸钙各1 ,含水量60 ~65 。栽培袋制作:将发酵过的干棉籽壳提前1天浸湿,第2天按照配方,把预湿的棉籽壳和麸皮、糖水、碳酸钙混合拌匀,调含水量65 。

3.用17cm×35cm聚丙烯塑料袋装料,装料量以压紧至18cm为宜。发菌管理:将接种后的栽培袋置培养架上,在25℃温度下培养。秋末制袋接种,在我市室内自然温度下培养,菌丝生长时间相应延长,当气温稳定在15℃时,菌丝长满袋,培养基表面出现黑褐色菌皮或组织时,标志菌丝已达生理成熟。

4.出菇管理:将菌筒剥去塑料袋后,排放在三分阳七分阴的遮荫大棚内畦面上进行覆土。排菌筒时竖着放,筒与筒之间相距3厘米左右,以利出菇。采收:当菌盖达5分开,菇柄未充分伸长时即可采收。采收后要及时清理料面,开始养菌,养菌期间不浇水,5~7天后开始喷水和拉大温差,进行干湿差和温差管理,10~15天左右可采收第二潮菇,以后各潮次菇按第二潮次菇进行管理即可。

二.黑皮鸡枞菌在浙江可以种植吗?前景如何?

1.黑鸡枞属于口蘑科食用菌,目前在人工驯化栽培阶段。黑皮鸡枞在浙江是可以种植的,在6-10月间能够出两潮菇。是熟料栽培的菇种,要有消毒的条件。现将其栽培要点介绍如下:黑鸡枞栽培季节黑鸡枞菌丝体生长的温度是12-18℃,在春季利用菌袋栽培。菌袋经过常压或者高压灭菌,然后接入菌种培养,培养40-50天菌丝体长满袋,埋入土中,在6月前后出头潮菇;当年9-10月间能够出第二潮菇。

2.黑鸡枞栽培配方阔叶树木屑78 ,麦麸20 ,蔗糖1 ,石膏1 ,栽培料与蚁巢浸出液比1:即含水量60 左右。

阔叶树木屑66 ,麦麸16 ,蚁巢16 ,蔗糖1 ,石膏1 ,含水量60 。黑鸡枞栽培方法栽培场地选择地势平整、土壤肥沃、酸性的土壤。打畦栽培,畦宽1m,长度不限。扒出表土15cm,打成洼畦。菌袋脱袋,埋入畦中,覆土20cm。在6-10月间能够出两潮菇。鸡枞能够鲜销,也能够烘干,营养丰富,有一定的保健功能,发展前景看好。

三.黑皮鸡枞菌适合在我国哪些地方人工种植

在全国都可以实现种植。只要创造出适宜黑皮鸡枞菌生长的温度。最好是咨询下专业厂家例如东山菌业等等。

四.重庆可以种植黑皮鸡枞菌吗

重庆可以种植黑皮鸡枞。但是要调查有没有市场需求。目前黑皮鸡枞市场销售量很小。

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