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更新时间:2022-03-03 17:13:02

最近很多仙女们在搜罗关于怎么开好奶茶店的解答,今天蓬编为大家搜整7条解答来给大家权威解读! 有79%菜鸟玩家认为怎么开好奶茶店(怎么开好奶茶店注意哪些方面)值得一读!

7条解答

怎么开好奶茶店


一.怎样开奶茶店

1.珍珠奶茶的制作非常简单,就像做鸡尾酒一样,珍珠茶除了珍珠奶茶,还有樱桃红茶、薄荷绿茶、百香红茶及草莓奶茶等20多种茶。

2.喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人,大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧!

3.再加上红茶的含蓄,牛奶的单纯,珍珠的韧劲十足,巧妙地结合在了一起,难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。

4.常喝珍珠奶茶对高血压、心脏病、睡眠不足、精神不佳者均有好处。珍珠茶在销售旺季时其日售奶茶可达2000杯,生意最好每天可以收入4000余元。投资分析:珍珠茶店要求的门面不大,一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了,月租金在2000元左右,珍珠茶的原料比较简单,是往茶里加牛奶和一些“珍珠”,一杯奶茶的成本只有1元左右,而市场售价一般在3-5元,利润相当可观,而开办专卖店所需的设备也很简单,就只需一台冰柜,一台封口机即可。

5.营销指南:珍珠茶颜色和口味是很讲究的,可以给它取一些极富诗意的名子,如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等,让喝茶人极有口感之余,也体验到心理上享受。

6.价钱要注意大众化,一杯饮料的价格介于2-3元最合适,加珍珠多收5角钱,适合大众的消费。也可直接生产包装后,针对超市,商场销售。主营产品一览表:珍珠奶茶类:草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁,雪泡,木瓜,柠檬,花生,杏仁,菠萝,蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香,红豆沙,椰香,葡萄奶茶等。

7.冷热饮:天然梦幻果蔬饮、弥猴桃果汁、菠萝苹果汁、菠萝汁、火龙果汁、柳橙汁、哈密瓜牛奶、哈密瓜柠檬汁、胡萝卜柳橙汁、柳橙黄瓜汁、金针菠菜汁、胡萝卜蔬果汁、猕猴桃柳橙汁、木瓜莴苣汁、彩虹饮料、果汁、冰治、雪泡、牛奶、速溶咖啡、冰淇淋可乐、泡沫红茶、奶昔、石榴红茶、柠檬绿茶、胚芽红茶、银河冰点、翡翠绿珍珠、极品香茶、芋头沙奶茶、巧克力奶茶、银色马车、茉莉蜜茶、泡沫红茶、花生奶茶、蜜桃香茶、芝麻奶茶、绿豆沙奶茶、贵夫人香茶、绿仙子、馨香醉茶、玫瑰珍珠奶茶、咖啡奶茶、红豆沙奶茶、珍珠绿茶、紫罗兰香茶等。

8.冰点:水果沙拉刨冰、仙草椰果冰沙、酸梅沙冰、红豆椰果冰沙、芋头冰沙、薄荷冰沙、凤梨冰沙、洛神花蜜冰沙、红豆布丁冰沙、木瓜冰沙、翠绿冰沙、红豆花生冰沙、水蜜桃冰沙、金橘冰沙、草莓冰沙、玫瑰果冻沙、蓝莓牛奶冰、哈密瓜冰沙、巧克力冰沙、咖啡冰沙、八宝雪冰沙、绿豆珍珠冰沙、桂圆冰沙、冰淇淋*雪泥类:原味奶油、花卉冰淇淋、碳酸冰淇淋、果蔬、花生核桃、杏仁、腰果坚果类冰淇淋、硬质花色冰淇淋、哈密瓜雪泥、奇异果雪泥等。

9.西式快餐*休闲美食:炸鸡翅、鸡腿,炸薯条,热狗,牛奶玉米棒,劲爆鸡米花,水果派,三明治,汉堡包,田园脆鸡汉堡,香辣鸡腿堡,双层脆鸡汉堡,牛肉汉堡,炸鸡排,香炸鸡柳,麦香葱圈,日式蛋卷,营养松饼,墨西哥鸡肉卷等。

水果蔬菜沙拉:水果沙拉,青翠沙拉,水果什锦沙拉,鸡丝沙拉等。另有韩国铁板烧、花式炒饭、比萨饼、特调果汁、保健养颜果茶系列、果冻、布丁、营养水果捞粥等系列产品。

二.如何开奶茶店

1.奶茶店其实不难开,我把我所知的全告诉你吧。如加盟,对方提供奶茶配方 原料 设备 技术,虽说容易开,但今后你的工作就被动了,你要备货就要花许多钱,因为他们提供不是很准时。

2.所以老是要你多备,而多备就让他一次赚得更加多。加上如果说这个品牌的风格不是对你这个地方的口味,只能是不服水土而关门。何况在你赚钱之前,他们已经赚取你的钱了。在供给你的原料中,他一直在赚取你的钱。自己开要解决这些问题:奶茶店装修,这个可可以参照别人的就行。奶茶配方,只要找到供原料的,你就可以从他们店学到一些奶茶配方。加上你自己开发一些,加上经营一些比较容易的小食,如炸鸡翅,牛肉丸什么的,你的店也就品种多了起来,而且和别人的不一样。

3.另可以参考别人的店中产品。最简单的问题,各地的食品批发市场都有这类奶茶的原料供应,要不就上网找厂家。真接邮购,我在逃宝上也找到过,如今后开多店了,能大批购买,是相当便宜的。经营:做奶茶生意照样可以有自己的风格的,首先店面应定要有一定的风格,不求大,但一定要有个性。店面的一个窗口可以设计为客户自己操作的,那样不仅可以增加顾客队奶茶中类的可选型,还可以由于原料的不同来时当提高价格,店主要不断更新奶茶的种类,与风格,同时要设计不同风格的区域来适合不同种类的顾客,或是顾客不同的心情。

4.奶茶店不能仅为顾客提供可口的奶茶,也要有独具一格的甜点,也可以根据不同的节日来做适当的改革,店员一定要经过良好的培训,必需要给用餐着良好的服务。

5.开店需要些什么产品呢?

6.雪克杯:分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。

7.盎司杯:用于计量果汁所用。咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用。刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般消耗电力为180w。沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型冰沙机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。松饼机:类似电饼铛,可自动加热,属烘涪松饼专用器具。营业前的准备工作是哪些?

8.营业前应将吧台,台面,擦试干净、并将各种器具消毒,清洗后摆放整齐,原材料备好。

9.并依营业所需将红绿茶、珍珠粉圆、糖浆、红绿豆分别泡煮好待用。红茶泡法:3000cc水煮开后,关掉火,放入红茶包1包或红茶叶60g,浸泡8分钟,过滤除茶叶即可。绿茶泡法:3000cc水煮开后,将开水降温至90度左右时,将绿茶1包或绿茶60g放入浸泡7分钟,过滤掉茶叶即可。

10.珍珠煮法:备珍珠1斤,并煮开沸水8-10斤后,搅动开水并慢慢倒入粉圆,煮5分钟后加盖,熄火焖熟5-10分钟后,取出珍珠用凉水冲过,加入糖水蜂蜜至淹过珍珠,拌匀即可。

11.糖浆煮法:按5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后熄火静置冷却即可。布丁煮法:将1200cc水加热煮沸,倒入100g白砂糖溶解后关小火。慢慢倒入100g布丁粉,充分搅拌均匀后,将火熄灭,在常漫下静置5-10分钟后置入布丁模中即可。相关:经验分享:一个网友开奶茶店经营的全过程奶茶店经营指南奶茶店的秘密提升奶茶店经营能力的3个步骤奶茶店经营指南

三.怎么开奶茶店

1.教你全面分析如何开奶茶店(2009-06-1914:34:43)标签:美食分类:开店秘籍珍珠奶茶可以定义就是珍珠粉园+原生态纯牛奶+茶水定义为粗茶中的极品粗茶+现榨果汁如此操作一不方便保存二成本太高,按市场需要现在出现的替代品有好多1,珍珠现在加入色素比较多最简单的就是彩色珍珠2,牛奶现在主要是奶精代替,舍得的会放入奶粉3,茶水现在多是用茶包直接泡制好多都加有色素香精4,现榨果汁现在多是用果味粉代替所以针对不同经营户我总结了几个常见的操作手法一.原味1,茶水+奶精+奶茶粉+珍珠2,茶水+奶精+珍珠3,奶精+珍珠如此可以看出为什么市场上卖原味的比较多了,本钱低,简单啊二.多种水果味1,茶水+奶精+果味粉+珍珠2,奶精+果味粉+珍珠如此你可以看出第1种是针对有口味的人做的第2种是为那些不懂品尝茶香的人做的综上所述料的大概成本可以自然而知,但是塑料制品也要算上以下吸管均为硬吸管1,彩色塑料杯+球形盖+一次性长吸管2,彩色塑料杯+球形盖+长吸管3,彩色塑料杯+封口膜+长吸管4,彩色塑料杯+封口膜+短吸管5,塑料透明杯+封口膜+短吸管塑料杯还要分容积量有700毫升,500毫升,450毫升,400毫升,360毫升,320毫升,300毫升如上所讲大概思路我们还要追纠原材料的好与差一.卖奶茶的人首先必须知道自己要卖的是什么?

2.奶茶的好坏多数抉择于奶精.1,好的奶精是奶香味类似于纯牛奶口感也类似于纯牛奶自然成本高这些奶精有晶花T90和进口奇异鸟32A最贵.2,中上等的奶精是具备奶香味和口感该类有晶花T40价格还可以3,中等的有口感没有奶香味例如蒙牛奶精同上4,中下等及最差的是只具备奶香没有口感,甚至是只有香精味,是国产奇异鸟奶精,因为现在市场上很难买到进口的,能见到的多是国产的,同时也要看型号的多少,因为型号的多少决定了你买的奶精的好与差最便宜如此可以看出为什么不同地方奶茶喝起来为什么不一样了,成本的多少选料也会不同,所以自己要明白方向的选择二,茶水的好坏决定了你的茶香和营养1,精选最好的粗茶熬制好了无论是口感,茶香,营养都是最佳,2,用茶包直接泡制自然的成分很少,多数按不同人要求加工了麦香味,咖啡味,及其他口味,目前用麦香最多,甚至市场上还存在纯香精对的茶包,本钱低,质量差三,果味粉和果汁因为不同人要求口味不同所以存在水果味,花香味1,奶茶里直接放入现榨的果汁很少2,用市场上最好的鲜榨浓缩果汁代替加入3,直接用浓缩果汁加水稀释直接加入4,果味粉调入,所以也存在好与差,好的果味粉是纯水果成分在里面,中等的是半纯水果成分半香精,差的几乎全是香精勾对四,奶茶的甜和泡制珍珠时用的甜类物体1,加冰片糖,最难找2,加蜂蜜.成本稍微高,加多了难以入口3,加糖油.加柠檬汁熬制4,加白糖,最常见5,加甜密素,为了节约成本的人才会放,不太好6,加糖精,纯属不懂乱搞的才会放,也是糟蹋自己的门面如此如此上面所说这些是原材料还有自己的营销策略前提口才要好1,铺面会员制,喝多少就送些什么东西类,装修特别也可以吸引客户2,拉车摆滩的,搞的大而显眼,经常挪点制都可以吸引客户如此完了还没有还要考虑自己的规模品种还有连带式的经营的其他吃喝类东西1,大铺面是20种以上附带其他产品销售2,小铺面是15种到20种附带几种其他产品销售3,拉车摆要6到15种加带两种附带的产品销售

四.怎样开家奶茶店?

1.奶茶店的效益还算不错,不过投入也算比较高的,包括桌椅,冰箱,吧台,封口机,空调,餐具等等设备,外加上房租等等前期的投入20平米左右的店面要10多万元吧。

2.做生意有个好的选择也是蛮重要的,现在喜欢动漫的人这么多,尤其是年轻人,有消费能力,但市面上像样的动漫店几乎没有,最主要的是投资少,没有那么多设备占用资金,相信在商业街学校等年轻人多的地方开个动漫店是不错的选择。

3.我知道有一家AA动漫的连锁店,不仅有新奇实用的动漫产品,还有个性的动漫DIY创意制作,动漫cos摄影写真,服装道具的外租服务,更具竞争优势

五.奶茶店怎样开好?

1.要一两台冰柜、封口机、冰沙机、不锈钢冰桶三个以上、电饭煲或电磁炉、电热水器炉、各种器皿几个、漏勺几把、吸管桶两个、各种口味的果粉保存用的存储瓶,冷水杯六个以上,果汁瓶几个,奶茶平勺几把,不锈钢摇杯中杯或大杯,咖啡吧勺,电风扇/空调,塑料水桶,抹布拖把扫帚垃圾桶,剪刀/水果刀,各种灯,泡茶用的不锈钢水桶,冰格二十个以上,凳子几张,货柜案板柜台吧台装饰品等。

2.每个城市买这些东西的价格都不一样,可以到批发市场去买。原材料:各种果粉每种两袋,椰果,珍珠,麦香红茶,各种浓缩果汁,袋装红茶,绿茶,等等,我第一次进货买了两千多块钱原料。

再加上每个月的房租、水电、简单装修、周转资金等大约需要8万

六.开一家奶茶店怎么开呢?

1.不需要什么条件,只要做到以下几点店面装修,卫生,味道,服务!还有宣传了,选址问题都是需要注意的!这方面知识你可以上一些创业网站去学!你可以百度-创业中国去看看!

七.开奶茶店需要具备哪些条件

1.奶茶店虽小但是如果要开的好,不亏钱,需要注意的地方挺多的。大方面来说需要考虑的问题有:选址很重要:分析主要客流成分,从而选择位置以及品类技术好配方是招揽回头客的不二法宝、店面装修和选址一样要考虑主要客流的喜好、品牌问题、宣传问题、运营问题很重要很重要很重要。

2.关于运营多说几句:一个创业单位大概可以分为两个部分:技术服务部分和运营部分其中,技术部分是你的公司长久能生存的保障而,运营部分是你企业能活下来的第一要素。

3.所以,初期的时候,精力要更多的放在运营上而不是在技术上。很多人说开加盟店亏本,呵呵,开个加盟店然后雇几个店员往那一扔。加盟店的最大价值在于解放你的精力和时间,从而可以让你去做更多的跟运营有关的事情。而很多人觉得当个甩手掌柜就行,错!

4.除了找到了蓝海,否则创业是没有那么简单的。除了以上两点外,还有锦上添花的一些东西需要了解:就是当前的经济和市场的环境,这个的话因为时效性太强,最好和专业的市场人员进行沟通了解其实就是跟专业人员多聊聊,套套话。

5.现在很多专业的市场人员在找你们,所以这个很容易比如随便找个做这种产品加盟的网站,比如:地下铁奶茶加盟然后提交你的联系方式给他们,他们一般会很快联系你,然后你就可以和她开心的聊,当然他会推荐你他们的产品,但是你同时也可以套他们的信息,这个就看你的聊天能力了。

6.然后这些信息都了解的差不多,最后还有很重要的一步:分析当地市场和客流量不会的话就去套那些业务员的话等到这一步你会做了,就知道开奶茶店到底好不好,以及在哪开,要开个什么样的奶茶店了。

辛苦码字不容易, 。

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